今回ご紹介させていただくのは、篠山市今田町にある藤森芳酵堂（ふじもりほうこうどう）さんというパン＆カフェ屋さんのカウンター改修工事です。
今から1年前の開店時にお世話になってカウンターなどの工事をさせていただいたのですが、その後順調に多くのお客様にご利用いただいているのと、立地条件から数名のグループでのお客様が多く、カウンターよりもテーブルの数を増やしたほうが良さそうだということで、今回の改修工事になりました。
具体的には、既存の木製カウンターを一度解体撤去して、形状などを加工した上で、客席側が広くなるように少し位置をずらして再度取り付けました。
客席側は広くなってテーブルが増設できるようになり、キッチン側からは今までに近い形で調理器具などを置けるようになっています。
また、カウンターの上部には店長様のご希望でガラス製のスクリーンが設けられました。
一部はガラスが入らず、お客様が自由にお使いいただける電子レンジが設置されています。
トップは、杉の棚板になっていますので、おしゃれな小物などが飾られてお客様の目を楽しませてくださることと思います。
最後は、1年多くのお客様にご利用いただいた証としての床材の塗装が剥げていたので、再度自然塗料を塗装して完成しました。
今回のように以前お世話になりましたお客様から再度お仕事のご依頼をいただけるのが一番嬉しいときです。
また、お仕事させていただいたお店が多くのお客様にご利用いただき、繁盛していることは、少しでも関わらせていただいているものにとっても感謝するばかりです。
すぐ近くには、陶芸美術館や温泉もあります。ぜひ、篠山市今田町へお越しの際には、藤森芳酵堂さんにお立ち寄り下さい。
店名： パン＆カフェ 藤森芳酵堂 （ふじもりほうこうどう）
住所： 兵庫県篠山市今田町今田359
TEL： 079-506-4544
営業： 11：00～17：00
＊平日はお休みです。ぜひ、土日、祭日に。
＊田んぼに囲まれた、すこしわかりにくい立地となりますが、営業日には国道添いなどに小さな看板があります。わからないときは、お気軽にお電話を。
＊こんだ薬師温泉ぬくもりの郷内にあるアイスクリームのお店「和」さんは、姉妹店になります。ぜひ、こちらもよろしくお願い致します。
小さななお店の改修工事などに関する御相談も、お気軽にお問い合わせください。
中川住研三田営業所 TEL．079-568-0375 まで。
篠山市、三田市周辺のお客様の場合、比較的に早めにお伺いすることが可能です。